Frutta e Verdura

Ho sperimentato poche decorazioni, ma posso assicurare che, oltre a rallegrare la tavola, queste piccole creazioni impreziosiscono anche le più semplici delle portate. Basta poco per stupire gli amici per una cena o il/la proprio/a partner per un'occasione speciale.





Con la buccia di arance e limoni si possono creare questi semplici fiori che, inseriti fra le foglie di un ciuffo di ananas, mi hanno permesso di realizzare un centrotavola.

Con una carota ed un coltellino ben affilato ecco una romantica decorazione che nobilita anche una semplice sfoglia con ricotta e spinaci.



Questa decorazione mi è servita per portare a tavola una fantastica orata al cartoccio. 
"Fiori" di piccanti peperoncini rossi, foglie di basilico, polvere di liquirizia e di cannella per presentare un cioccolatino al caffè ed amaretti.

Facili da fare. ma di grande effetto, questi fiorellini di ravanello donano un tocco di eleganza e di colore ai piatti.

Zucca intagliata per un Halloween di qualche anno fa.
Un funghetto "velenoso" da offrire alle persone più care ;-)
 
Zucca per halloween 2012